Wat is Fryer Machine
'N Braaimasjien, ook bekend as 'n diep fraks, is 'n toestel wat gebruik word om voedsel te braai . Dit is 'n gewilde toestel in baie huishoudings en kommersiële kombuise . Dit word gebruik om 'n verskeidenheid kosse te kook, insluitend Franse fries, hoender, vis en groente . 'n Diep bril is 'n waardevolle toevoeging tot enige kombuis, maar dit is belangrik om te verstaan hoe om dit te gebruik veilig .
Voordele van Fryer Machine
Verbeterde voedingsretensie
Tradisionele braaipodes lei dikwels tot beduidende voedingsverlies as gevolg van blootstelling aan hoë temperature en suurstof ., maar vakuumbraaimasjiene werk egter onder verlaagde druk, wat die kookpunt verlaag en dit moontlik maak om braai by laer temperature . hierdie sagte verwerking te help om hittes te behou, wat in die gesondheider, antioxidante, en phitincemicalle, lei tot vitamiene, antioxidante, en phito-chemical, lei tot vitamiene, antioxidante, en phito-chemies, lei dit tot vitamiene, antioxidante, en phito-chemies, lei dit tot vitamiene, antioxidante, en phito-chemical, lei dit tot vitamiene, antioxidante, en phito-chemical, lei dit tot vitamiene, antioxidante, en phito-chemical. gebraaide produkte met verbeterde voedingswaarde .
Bewaring van natuurlike geure en kleure
Konvensionele braai -tegnieke kan lei tot die verswakking van geur en kleurveranderings in gebraaide voedsel as gevolg van oksidasie -reaksies . deur onder vakuumomstandighede te braai, vakuumbraaimasjiene minimaliseer aan suurstof, en sodoende die natuurlike geure, teksture en kleure van die bestanddele . behou. verbruikers .
Verminderde olie -opname
Een van die belangrike nadele van tradisionele braaiemetodes is die oormatige olie -absorpsie deur voedselprodukte, wat lei tot 'n hoë vetinhoud en potensiële gesondheidsprobleme . Vakuumbraaimasjiene spreek hierdie probleem aan deur onder vakuumomstandighede te werk, wat veroorsaak dat vog binne die voedsel kook en ontsnap as stoom. Dit skep 'n poreuse struktuur in die produk, en verminder die vermoë om olie tydens olie te verminder. Braai . Gevolglik het vakuumgebraaide produkte aansienlik laer olie-inhoud, terwyl 'n skerp tekstuur en bevredigende mondgevoel . behou word
Uitgebreide rakleeftyd
Oksidasie is 'n primêre oorsaak van die verswakking van voedsel, wat lei tot harsiditeit en bederf . deur blootstelling aan suurstof tydens braai te verminder, en vakuumbraai -masjiene help om die rakleeftyd van gebraaide produkte . te verleng. smaak .
Verbeterde produksiedoeltreffendheid
Vakuumbraaimasjiene is ontwerp vir grootskaalse bedrywighede, en bied voordele ten opsigte van doeltreffendheid en produktiwiteit . Hierdie masjiene het tipies 'n hoër deursetvermoë en vinniger verwerkingstye in vergelyking met tradisionele braaiemetodes . Boonop benodig hulle minder olie-aanvulling en instandhouding, wat lei tot verlaagde stilstand en laer werkingskoste oor tyd .}
Veelsydigheid in produkinnovasie
Behalwe tradisionele aartappelskyfies en versnaperinge, kan vakuumbraaimasjiene die vervaardiging van 'n wye verskeidenheid gebraaide produkte, insluitend vrugte, groente, vleis en seekos . moontlik maak. Hierdie veelsydigheid bied geleenthede vir produkinnovasie en differensiasie in die voedselbedryf . vervaardigers kan eksperimenteer met 'n unieke smaakkompanasies, gesonder invierings en nuwe tekstuur vir die verbetering van die verbetering, gesonder in die gegrondheid, en roman vir nuwe gebiede, gesondheidsgesonderlikhede, en nuwe gebiede in die gebak, gesonder, gesonder, en nuwe gebiede, en nuwe gebiede, en nuwe gebiede, en nuwe gebiede, en nuwe gebiede, nie en markneigings .
Omgewingsvolhoubaarheid
Verminderde olieverbruik, laer energievereistes en uitgebreide rakleeftyd dra by tot die omgewingsvolhoubaarheid van vakuumbraai-tegnologie . Deur afval en hulpbronbenutting te verminder, sluit hierdie masjiene in lyn met die groeiende vraag na eko-vriendelike voedselverwerkingspraktyke .} Verder, die bewaring van die voedingstowwe in die voedselvoorsiening aangemoedig om verbruikers te bevorder, om gesonde voedsel te maak, promoteer die algehele voedingstowwe in. Ketting .
-
Braaier
Elektriese verwarmingskrag is 60kW; Hierdie toerusting is alles van vlekvrye staal, vlekvrye Voeg by navraag -
Chip Snack Produksie -masjinerie
Gebraaide chip -versnaperingproduksie -masjinerie bestaan hoofsaaklik uit die behandelingstelsel Voeg by navraag -
Deurlopende braaier
Die Induksie Patat Grondboontjiebotter Outomatiese Batch Fryer Machine bestaan uit braaistelsel, Voeg by navraag -
Industriële voedsel Deurlopende friteuse
Outomatiese deurlopende Doritos Tortilla Chips Fryer Machine Wat is 'n deurlopende braaier Voeg by navraag -
Deurlopende braaimasjien
Die Food Fryer is 'n toerusting wat gebruik word om voedsel te braai. Versorging van vlekvrye, die Voeg by navraag -
Braaimasjien
Dit is 'n soort rooklose, multi - funksionele, olie- en water gemengde braai -toerusting. Die Voeg by navraag
Waarom ons kies
01/
Gevorderde toerusting
Ons neem sterk maatreëls om te verseker dat ons die toerusting van die hoogste gehalte in die bedryf gebruik en dat ons toerusting gereeld en noukeurig onderhou word .
02/
Professionele span
Ons het 'n span bekwame en ervare professionele persone wat goed vertroud is met die nuutste tegnologie- en bedryfstandaarde . Ons span is daartoe verbind om te verseker dat ons kliënte die beste diens en ondersteuning moontlik kry .
03/
Mededingende pryse
Ons bied ons produkte teen mededingende pryse aan, wat dit bekostigbaar maak vir ons kliënte . Ons glo dat produkte van hoë gehalte nie teen 'n premie moet kom nie, en ons streef daarna om ons produkte toeganklik te maak vir almal .
04/
Ryk ervaring
Het 'n jarelange reputasie in die bedryf, wat dit laat uitstaan van sy mededingers . met oor baie jare ervaring, het hulle die vaardighede ontwikkel om aan hul kliënte se behoeftes . te voldoen
05/
Produkte van hoë gehalte
Ons stel altyd die behoeftes en verwagtinge van kliënte in die eerste plek, verfyn, deurlopende verbetering, om elke geleentheid te soek om beter te doen, om kliënte hul verwagtinge van kwaliteit produkte te voorsien, om die mees bevredigende diens te eniger tyd . te bied
06/
Klanttevredenheid
Die verskaffing van na-verkope dienste kan klanttevredenheid verhoog deur te verseker dat die behoeftes van kliënte, selfs na die aankoop ., kan lei tot verhoogde klante-lojaliteit en positiewe mondelinge verwysings .
Spesifikasies van deurlopende aartappelskyfiesbraaimasjien
| Elektriese verwarmingsmaasgordelbraaimasjien | ||||
| Model | Mag | Kapasiteit | Gewig | Dimensie (mm) |
| Ddyz -3500 | 80 kW | 500 kg/h | 1000 kg | 3500*1200*2400 |
| Ddyz -4000 | 100 kW | 600 kg/h | 1200 kg | 4000*1200*2400 |
| Ddyz -5000 | 120 kW | 800 kg/h | 1500 kg | 5000*1200*2400 |
| Ddyz -6000 | 180 kW | 1000 kg/h | 1800 kg | 6000*1200*2400 |
| Ddyz -8000 | 200 kW | 1500 kg/h | 2000 kg | 8000*1200*2600 |
| Gasverwarmingsmaasgordelbraaimasjien | ||||
| Model | Brander | Kapasiteit | Gewig | Dimensie (mm) |
| Dqyz -3500 | 300, 000 kcal | 500 kg/h | 1200 kg | 3500*1200*2400 |
| Dqyz -4000 | 500, 000 kcal | 600 kg/h | 1500 kg | 4000*1200*2400 |
| Dqyz -5000 | 600, 000 kcal | 800 kg/h | 1700 kg | 5000*1200*2400 |
Veiligheidswenke vir die gebruik van 'n braaimasjien
Braaimasjiene is oor die algemeen veilig om te gebruik as daar behoorlike veiligheidsmaatreëls getref word . Hier is 'n paar wenke om die veilige gebruik van u braaiemasjien te verseker:
1. Moenie u braaimasjien onbewaak laat as dit gebruik word nie . Warm olie kan vinnig aansteek as dit onbewaak gelaat word .
2. Gebruik altyd u braaimasjien in 'n goed geventileerde area . warm olie produseer rook, wat skadelik kan wees as dit ingeasem word .
3. Moenie u braaimasjien met te veel olie vul nie . wat dit oorvul, kan daartoe lei dat warm olie oorval en 'n vuur veroorsaak .
4. Maak seker dat u braaimasjien stabiel is en op 'n gelyke oppervlak . 'n wankelrige braaier maklik kan tipeer en brandwonde . kan veroorsaak
5. Gebruik altyd beskermende toerusting, soos oondmittte of tang, wanneer u warm olie hantering .
Verskil tussen kommersiële braaiermasjien
Deurlopende friteuse
Deurlopende braaimasjien is geskik vir grootskaalse, volledig outomatiese en deurlopende braaiproses . Die deurlopende braaier bestaan uit 'n outomatiese gordeltransportstelsel, 'n hysbakstelsel, 'n brandstofstelsel en 'n olie-temperatuurbeheerstelsel . Dit het die kenmerke van eenvoudige werking, stabiele werkverrigting, lang werksure, arbeid bespaar en {{{}}}}
Ronde diep fritewermasjien
Die ronde diepbraaimasjien het die funksies van outomatiese roering en outomatiese ontlading, en kan outomatiese gebraaide produkproduksie op medium-skaal uitgevoer word .
Raambraaimasjien
Die raambraaier word hoofsaaklik gebruik vir klein en mediumgrootte semi-outomatiese braai, en die verwerkingsmetode is buigsaam .
Die diep friteuse hoe werk dit
'N Deep frrye diep patat kos en kan dit by verskillende temperature doen, afhangende van die tipe kos en die kookmetode . professionele diep frisers, in teenstelling met huishoudelike diepbraaiers, het die voordeel dat u groot hoeveelhede kos kan kook in 'n baie kort tydjie met minimale poging ., maar watter diep breuk moet u kies?
Kos na diepbraai moet bros wees, so nie-vetterig as moontlik en het 'n eweredige kleur . Dit is te danke aan 'n masjien wat die temperatuur perfek kan beheer, wat elke drie sekondes eweredig moet styg van 0 tot 110 grade en dan eweredig met een graad elke drie sekondes . vir stadig, gebruik 140 degele, gebruik 190, as u die voedsel wil hê, as u 'n crrust wil hê, as aartappel, gebruik 190, as u wil hê dat die voedsel moet wees, moet u 'n kors hê, en dit is, gebruik van 140, gebruik 190, terwyl u wil hê dat die voedsel moet wees, moet u 'n kors hê, en dit is 'n aartappel, gebruik 190, maar as u wil hê, moet u 'n cros hê, en dit is 'n aartappel, gebruik 190, maar as u die voedsel wil hê grade . Maar vir gebakte aartappels is die ideale temperatuur 150 grade .
As die gebraaide kos hoofsaaklik gefloreer word, word dit aanbeveel om 'n gas diepbraaier met 'n vlambuis te koop; Elektriese diepbraaiers het 'n interne weerstand . Dit is so dat die meel nie die olie te vroeg gaan sit nie .
Die materiaal van die masjien is AISI 304 vlekvrye staal, met 'n boonste dikte wat wissel van 10/12 mm tot 10/20 mm . Die diep friteuse kan ingebou word, op 'n oop of geslote kompartement gemonteer word, of op die toonbank van 'n kroeg of straatkar . gemonteer is, is die oplossings baie {{}}}}
As ons diep braai, praat ons van olie, maar nou weet ons dat dit nie die geval is nie . Tradisionele diepbraaiers is olie-gebaseer, maar nou is diegene wat met warm lug kook, ook gewild, maar in hierdie geval praat ons van gedwonge konveksie-kookkuns . Maar hierdie masjiene is steeds selde gewild en ervaar op 'n professionele vlak .}}}}}
Die komponente van die friteuse
Knop om die temperatuur van die fritewer . aan te pas'N Fundamentele element, want soos ons gesien het, is die regte temperatuur die sleutel tot 'n suksesvolle braai . Die temperatuur kan tussen 110 en 190 grade aangepas word, en dit is eenvoudig en veilig danksy die beskerming van hoë water soos 'n IPX5 en die kontroles op die dashboards .
Fryer Veiligheidstermostaat .Soos ons gesê het, temperatuurregulering en die konstansie daarvan is fundamenteel in braai . Die termostaat, digitaal of meganies, vermy die risiko van olie -oorverhitting . Dit moet weer ingestel word as die masjien sonder inhoud begin word en die apparaat kan vermy .
Fryer bad en mandjies .In die braaier kan die tenk enkel of dubbel wees, in elk geval die interne hoeke afgerond om die skoonmaak . te vergemaklik
● Die modelle kan 'n enkele tenk of twee tenks hê: laasgenoemde laat u toe om verskillende kosse sonder besoedeling te braai, en nie van geure of reuke of deeltjies nie ., byvoorbeeld, u kan voedsel vir celiacs in een bad en voedsel met gluten in die ander braai sonder om probleme te veroorsaak . in hierdie modelle, maar daar is 'n aparte kontrole en onafhanklike optellings kook .
●The baskets are easily washable: They can be removed from the tub and placed in the dishwasher. They have the typical mesh grooves that, from time to time, are also seen on food to prevent dirt from sticking. In deep fryers, unlike in professional pasta cookers, the basket is always included. However, different submultiples and combinations can be chosen as opsies .
Fryer -oliefilterstelsel .Die olie en die kwaliteit daarvan is belangrike komponente vir die sukses van 'n goeie braai . Om hierdie rede het sommige frisers 'n olie-filterstelsel wat dit outomaties filter en dan weer in die tenk ingaan wat gereed is om weer te gebruik. die tenk, maak dan die gebruikte olie skoon en gebruik dit weer om met dieselfde kwaliteit . te braai
Fryer dreineer haan .Dit is dat 'n deel van die braaier waarmee die olie in 'n houer onder die masjien ontslaan kan word, deur 'n klep . in die bankmodelle plaasvind, vind die ontslag plaas deur 'n geboë kanaal en die olie eindig in 'n houer . die wegdoen, dan plaas dit deur die oordrag na die munisipale lande in die munisipale en .} 'n Perman van 'n professionele handelsmerk het 'n periode van die munisipaliteit en 'n periode van 'n periode van die munisipaliteit en 'n professionele handelsmerk in die munisipaliteit en 'n professionele handelsmerk plaasvind. Die TAP is 'n opsioneel .
Wenke oor hoe om u kommersiële diepbraaier te onderhou
Doen intensiewe skoonmaak minstens een keer per week
Terwyl u kombuispersoneel van tyd tot tyd 'n skoon werkruimte onderhou, skeduleer u een keer per week intensiewe skoonmaak om u kommersiële diepbraaier in perfekte toestand te hou . Inspekteer die oppervlak onder u tafelblad of vloerbraaier om te sien of daar kosstukke en ander residue gevorm is .
Verwyder u mandjie en gooi alle gebruikte olies uit die diepbraaier . Was die mandjie met skottel seep en spoel dit met warm water . U wil dalk ook u mure skoonmaak om te voorkom dat vet opbou .
Soek hulp by 'n professionele inspekteur
Dit is maklik om vasgevang te word en die gereelde onderhoud vir u kommersiële diepbraaier te verloor . U kombuispersoneel sorg waarskynlik dat alles skoon is na gebruik, maar maandelikse inspeksies moet nog gedoen word . Kry 'n professionele inspekteur om u diep friteuse bedrading, toue of as daar 'n bestaande lekkasie te bepaal, moet regstel.}}}}}}
Huur 'n betroubare onderneming wat u kommersiële diepbraaier in 'n goeie werkende toestand kan hou om konflikte in die toekoms te vermy. . Professionele inspekteurs kan probleme sien wat u en u kombuispersoneel miskien nie opmerk nie . sal u nie net help om u kombuis skoon en veilig te hou nie, dit sal u ook van potensiële groot uitgawes red .}
Kook u diepbraaier minstens elke ses maande uit
Vette opbou terwyl u u kommersiële diepbraaier gereeld gebruik . Kook u diepbraaier van tyd tot tyd uit om hierdie residue uit u verwarmingselemente en tenk . te verwyder
Hierdie deposito's kan korrosie veroorsaak en die algehele werkverrigting van u toerusting beïnvloed . olie sal langer duur as u u friteuse gereeld kook, wat beteken dat u geld kan bespaar uit vervangingsuitgawes .
Dreineer al die olie en verwyder die oorblywende voedselstukke met behulp van 'n friteuse skoonmaakstaaf . spoel die diep friteuse met warm water om ongedrewe vet weg te was en vul dit met koue water daarna . Voeg 'n diep vet braaierskoonmaker en kook dit ongeveer 20 minute voordat dit stadig . skoonmaak, en die bokant van die bros met 'n bros, en dan weerlaat, en dit is die bokant van die braaiplek met 'n bros, deeglik .
Nadat u dit gekook het, giet nuwe olie en u diepbraaier is gereed om weer te gebruik! Hierdie stap is belangrik, sodat u gebraaide skottelgoed hul goeie smaak en crunch . sal hou
Verwyder klewerige film met koeksoda en asyn
Koeksoda misluk nooit as 'n skoonmaakmiddel nie . en dit is 'n perfekte skoonmaker om u te help om hardkoppige klewerige films in u kommersiële diepbraaier te verwyder . Meng 'n ruim hoeveelheid koeksoda met water om 'n dik pasta te maak {{}}} 'n gedeelte oor die gesamentlike dele met 'n sponge {{{}}}}}
As alle gesmeerde gebiede met koeksoda bedek is, laat dit ongeveer 10-15 minute staan . Vee dit af met 'n skoon lap of spons en kyk of daar nog klewerige films oor is voordat u dit met water . spoel
Afgesien van die koeksoda, is asyn ook 'n effektiewe skoonmaker vir kommersiële diepbraaiers . Wanneer u u diep friteuse mandjie skoonmaak, kan u 'n kombinasie van asyn en water, of asyn en koeksoda . gebruik
Week dit met die oplossing en skrop dit met 'n spons voordat u dit met water spoel totdat u volledig skoongemaak is . deur hierdie metode, kan u ontslae raak van enige elemente wat u olie kan meng en die smaak van u kos kan beïnvloed .
Ons fabriek
Ons onderneming, gestig in 2012., ons vervaardigingsfabriek is meer as 6000m2, werkers meer as 60 persone . Ons werkspan het meer as tien jaar beleef met die verwerking van extrusie {. Dit is 'n gespesialiseerde deel van die tweeledige skroef- en enkelskroefvoedsel-uitgebreide masjinerie van die ondernemings, met navorsing en ontwikkeling, produksie van alle soort van alle soort van alle soort van alle soort van alle soort van alle soort van alle soort van alle soort van alledaags My onderneming bring tien jaar werk in die bedryfskundige span saam, nie net in die beste extrusie -tegnologie -navorsing nie, meer pogings om voortdurend te ondersoek in terme van voedseltegnologie, sodat die kliëntproduksie na die mark toonaangewende voedsel . met hoë gehalte masjiene en perfekte tegniese diens en goeie reputasie die vertroue en ondersteuning van 'n groot aantal kopers tuis gewen het .}
Vrae
Ons is professionele vervaardigers en verskaffers van fryer masjiene in China, wat gespesialiseerd is in die verskaffing van produkte van hoë gehalte . Ons verwelkom u hartlik by die groothandelsmasjien teen 'n mededingende prys van ons fabriek .
