Veranderinge in vet tydensTroeteldierkosmasjienuitlokking
Ekstrudering sal gedeeltelik hidroliseer triglyceride, wat monoglyceriede en vrye vetsure produseer . Daarom, vanaf die eenvoudige behandeling, sal die ekstruderingsproses die stabiliteit van die olie verminder, maar vir die hele produk is die uitgedrukte produkte in die proses van opberging .
Die toename in vrye vetsuurinhoud is aansienlik laer as dié van ongeflekteerde monsters, wat hoofsaaklik te wyte is aan die inaktivering van faktore wat vethidrolise bevorder, soos lipohydrolase en lipoxygenase in die voer . Die vet en die hidrolisaat daarvan kan 'n kompleks vorm met die gelatiniseerde starch tydens ekstrusionering, sodat die vet nie kan onttrek word deur die petrolum tydens die ekstrusie nie, sodat die vet nie kan onttrek word deur die petrolum nie. Ether . Die vorming van so 'n kompleks maak dit moeilik vir die vet om uit die produk uit te straal om die produk 'n goeie voorkoms te gee .
HierdieTroeteldierkosmasjien Kompleks dissosieer in die suur spysverteringskanaal en beïnvloed dus nie die verteerbaarheid van vet nie . vet het 'n groter effek op die tekstuur, vorm en smaaklikheid van die voer, maar die algehele teenwoordigheid van vet beïnvloed nie net die kwaliteit van die finale uitgedrukte produk nie (hoofsaaklik die mate van uitbreiding), maar dit kan selfs 'n invloed hê sojaboonpoeier, die vetinhoud mag nie 1%oorskry nie; in the production of bulk material in the feed industry, when the amount of grease added to the single-screw extruder is 0-12%, there is no effect on the extrusion effect. When the addition amount is 12-17%, the weight of the product increases by 16g/l for every 1% increase, and the effect is even worse when the addition amount continues to increase. When the amount meer as 22%, verloor die produk die algemene ekstruderingskenmerke . .
Daarom dieTroeteldierkosmasjien Ekstrudering moet gebaseer wees op grondstowwe met 'n lae olie -inhoud .